Babka Jogurtowa

SKŁADNIKI:

• 4-5 jajek;
• 500 g mąki tortowej;
• 400 g cukru;
• duży jogurt naturalny;
• 2 paczki cukru waniliowego;
• 1 niepełna szklanka oleju;
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej; 
• 0,5 fiolki aromatu waniliowego;
• cukier puder/polewa czekoladowa (na wierzch).

SPOSÓB PRZYGOTOWNIA: 

1. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na mase o konsystencji kremu;
2. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać jogurt naturalny, a następnie olej i aromat;
3. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia - wymieszać;
4. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy;
5. Na koniec jak ciasto ostygnie - posypać cukrem pudrem, lub polać polewą czekoladową (ja zrobiłam polewę z nutelli ).

POLEWA CZEKOLADOWA Z NUTELLI:

• 3 łyżki nutelli;
• 2 czubate łyżeczki śmietany 22% ;

- NUTELLE WYMIESZAĆ ZE ŚMIETANĄ I PODGRZAĆ NA PATELNI.

PIEC NA ŚRODKOWEJ POZYCJI W NAGRZANYM PIEKARNIKU W TEMPERATURZE 175 stopni NA TERMOOBIEGU / ok. 40min.